繁体
翻开的白
复印纸上清晰写满了各
细化条款,每句对话和动作都有要求,耿妹
只随便看了几
就惊喜:“哇,这不是武功秘籍么?”说着就迫不及待的照着手册尝试,站在柜台边:“喜
您来,这边可以为您
餐…嗯,
茶,为什么要说喜
您来呢?”
这
人能把生意
好才怪了。
耿妹
负责关键的
茶调整,赵倩负责了店面的形象设计,装修又
给了别人,石涧仁还有什么要
的?
耿海燕和赵倩愣了愣,茫然的摇
。
赵倩
呼
两
,其实很少看见她
这样的大动作:“我知
了!这就是行为标准!有时候听广告专业老师课上说过,麦当劳、肯德基的店面员工全
撤掉换另一家店的人来,照样可以
上
好,因为这个,这个…对,就是这个上面说的,设备
程、
作
餐、迎接客人甚至站姿,微笑尺度什么都有固定的标准!”
石涧仁想翻白
:“跟漂亮没关系的,最后我才明白,街上这两家的店员是受过培训的,专门有人教他们该说什么
什么,所以他们两家就有
大差不差,等到我
去看了那些大型的,特别同一个牌
开在不同地方的店,那
统一培训过的就更明白了,人家专门有
培训过程的,你看看,从顾客走
来,耿妹
你闲的时候总是愣愣的看着别人,赵倩你基本不抬
,然后一个
问别人要什么,耿妹
你的
气从来就不耐烦,赵倩你那声音小得外面过车就
本听不到,这样能把生意
好么?”
有另外的事情。”
耿妹
以为他又要去开
租车游
,厚厚的
想嘟起来,加上
角还有
泽俏丽极了,加快摇手臂的频率。
其实那酒吧里估计也就是
手低装样
,这么好的东西有是有了,但是员工没几个照着
的,生意好不好取决于老板的
理,宋青云
本就是玩儿,有再多的标准有个
用。
耿海燕连忙把自己的大笑收敛
回去。
石涧仁却丝毫不受
影响:“街上这两家
茶店,营业员有
不一样,你们
觉
来么?”
赵倩连忙看下面说明:“说
迎光临太常见了,故意这样说,会让顾客留下
刻印象…
直腰,手肘与桌面平行,微笑
齿…嘻嘻,你的牙齿…”
赵倩连忙羞涩的低
。
赵倩接过了那册
,因为上面有些英文字母,耿妹
就放弃了阅读:“利
浦特
酒吧经营soc标准店面员工手册…内
资料,请勿外传?”小
睛抬起来看着石涧仁直闪光,只是刚一对上又惊慌的躲了开去。
俩姑娘睁大
,相互看,相互充满自责的
神,耿妹
连忙堆起笑容:“阿仁,还好你能
,懂这些…”
石涧仁

:“别人的员工手册,今天我帮了宋老板的忙,一直坐在旁边没事看看,就捡到这个随手翻开来看,一下就解释了这些店的培训是怎么回事,找他们要了一本,你好好研究一下跟耿妹
分享。”
两位姑娘难得一致的认真:“什么窍门?”耿妹
还很有信心的补充:“比我俩都漂亮?不太可能吧?”
石涧仁笑:“知己知彼百战百胜,怎么可能有了竞争对手,却不了解对方呢?我去喝过好几次,他们两家的营业员
觉有
像,有
和你俩绝对不同的味
,可是我不太懂这个重
在哪,于是又到外面的店去看,慢慢的,就发现其中有个窍门了。”
连这
了多少钱才买来的培训手册也是随手扔在架
上。
石涧仁脸

讪笑:“我懂?本来我是什么都不懂的,但我聪明会动脑,而且懂得观察细节思考,
说还要十天半个月估计更长才能琢磨


,这个什么培训是怎么回事…嗯,今天去宋老板那里办事,得了个天大的好
…”最后从电脑包里拿
一本复印纸叠成的册
来,耿妹
觉那电脑包跟百宝箱一样,好奇的再看看,这次里面是真的没有了。
还别说,就算没有装修,俩好看姑娘这样似模似样的比划一下,顿时就觉得
档很多,武功秘籍看来是真的有用哦!