第379章 ：天生丽质难自弃

秋日渐nong1，桂hua飘香，娘早摘了满笸箩的桂hua在院子里晒，让整个院子里，也全然是桂hua的馥郁香气。　新下来的桂hua，zuo糯米凉糕，却是再好不过的。桂hua糯米凉糕是以糯米饭，蜂mi，桂hua，putao干，he桃仁，黑芝麻等等zuochu来的，shuanghua可口，带着桂hua香气，he桃仁滋补气血，芝麻run泽tou发，shen受姐儿们的huan迎。

着糯米凉糕，却算得上是铺子里面最最简单的点心，梅菜我耳濡目染，却也是会zuo的。先以新糯米淘洗干净蒸熟了，搁在旁边放凉，再去置办馅料，馅料要看着各个点凉糕的姐儿的口味，有喜huan红豆沙的，有喜huan芋tou馅儿的，有喜huan枣泥的，有喜huan青红丝的，将姐儿们喜的主料，与下锅炒香的he桃碎，芝麻等混匀了，浇上蜂mi，即可着手制作。

先将模ju刷上一层油，再晾凉了的糯米饭薄薄的摊在模ju底bu，将主料均匀的抹一层，再码上一层糯米饭与一层主料，米饭要薄薄的，主料要厚厚的，直至将这个模ju填满了，压整齐了，再在最上面的一层米饭上洒满了细碎的干桂hua，盖上了盖子，搁在shen井里以冰凉的井水镇上，过不了几个时辰，那凉糕即可取chu来，切成了合口的菱hua块儿，即可码在粉彩瓷盘子里享用了。

秋日里干燥，这一味jing1致小点在热汤热粥之中独树一帜，清shuang非常。取一块放在口中，先是桂hua的馥郁沁人心脾，接着主料的香甜shuanghua，糯米的清香淡雅，一齐在口中弥漫了开来，委实是好吃极了。

这日里正将那桂hua糯米糕细致的装盘子，却听见门口吱呀一声响，却是ban儿挎着篮子扭着腰肢进来了，看见我正摆盘子，自己先拈了一块搁在口中，咕噜一下子咽了下去，皱眉对爹爹抱怨dao：“这糯米凉糕是怎生zuo的，姑娘却嫌弃这糯米粘嗓子！为何不用黄米？也不知dao跟旁的铺子去学学，看看人家怎么zuo的，这糯米不好克化，堵在心口上，好不粘腻，害的姑娘烧心反胃，看你们怎生赔！”

爹忙dao：“这糯米粘xing大些，搁在一起好成型，旁的米面是松散的，拿在手里聚不起来要掉的，还望姑娘宽谅些个，自古以来，这糯米凉糕自然全数是糯米zuo的，倘若是黄米zuo的，那岂不是成了黄米凉糕了么！”

“黄米凉糕便是黄米凉糕，又有甚么了不得？难dao姑娘我点不起么…”ban儿装腔作势的拿chu了一柄镶着猫儿yan的掐金丝绕象牙柄gong扇，便扇了起来，dao：“哎，待他日姑娘zuo了那夏家的少nainai，便要天天来点这黄米凉糕，你们也不敢不伺候着。”

“夏家？”爹奇dao：“ban儿姑娘这是有了人家了？我这还不知dao呢！恭喜ban儿姑娘了！”

“哼…八字还没一撇呢…”ban儿沾沾自喜的拿着那看上去价值不菲的扇子往自己shen上扇了起来。