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第五四八章 鹅肝受热捧
说心里话,刘云轩还真没将那些rou制品公司的事情放在心上。
自己的niurou现在需求最多的还是牧场中的rouniu,现在虽然也收购别的rouniu,但是那么点儿量,主要也是在mei国本土销售,对自己还真够不成多大的影响。
早晨起床后,神清气shuang的打了一趟拳,没想到来了一位好人老朋友。不是别人,乃是好人沃克。
“沃克,我们可是好久都没有见面了。”刘云轩跟着沃克热情的说dao。
沃克可是当之无愧的好人,自己牧场中的松lou、羊rou能够快速的打入到ding级餐厅中,沃克可是功不可没的。
“安迪先生,这是我送你的小礼wu。”沃克说着便将手中提着的盒子递给了刘云轩并介绍到“这里边是刚刚从意大利空运过来的白松lou,采摘没多久。”
沃克知dao刘云轩对于白松lou也是念念不忘的,总想着也搞点儿看看能不能zhong植chu来。对于这一点沃克是持否定态度的。
松lou哪里能是zhong植的,要不然也不会这么稀缺,这么昂贵了。在刘云轩的牧场中能发现黑松lou已经是邀天之幸了。不过既然刘云轩喜huan,自己也期望着能与他的合作更加的jin密,也就顺手帮他搞了一块儿,毕竟富人们的心思很难猜。
“沃克真的是太gan谢你了。”刘云轩接过盒子后高兴的说dao。其实他也不知dao这东西采摘这么长的时间后能否zhong植成功,就是有空间的存在他心里也没有多大的把握。
他原本的打算是到意大利那边踅摸踅摸,不过这些白松lou也是人家的重点看护所在,也不会让人随便的进去,这才一直没有成行。
“沃克,真的很gan谢你。帮着我们的餐厅调pei了那么多的食材。”来到屋中后刘云轩再次对着沃克gan谢的说dao。
想要评定米其林三星,对食材的要求可是很高。尤其是三ding级食材之一的鱼子酱,好的鱼子酱每年就产那么多,哪里够分的,就这样沃克还是帮着弄了不少的份额,这可是非常的不容易。
“安迪。你不用gan谢我,将来牧场中的niurou和羊rou的份额多给我一些就好了。”沃克笑着说dao。
费劲ba力的跟刘云轩打好关系,为的还不是那些牧场中的niu羊rou还有松lou能多匀给自己一些。
去年的时候自己张罗了黑松lou的拍卖,让自家公司名声大噪,可是今年就难喽,那些ding级餐厅都等着到刘云轩的牧场中现场购买呢。估计今年也就是一点点的零tou了。
“沃克,等明年下半年的时候估计会多一些,经过这一年多的经营,我们也是在慢慢的提高放牧的密度。”刘云轩笑着说dao。
他当然更想着快些扩大niu羊的产量。可是面积有限啊,现在mi雪儿牧场中已经达到满负荷的运转了,再过段时间安迪牧场中的那些rouniu就能陆续的chu栏还能缓解一下。
因为他没有想到小麦也会那么赚钱,当初的本意可是减少安迪牧场中农业方面的投入的。
“安迪先生,这次过来我还打算跟您商量一下您牧场中鹅肝的销售问题。”沃克沉yin了一下后说dao。
他也是随时都关注着刘云轩的那家餐厅,知dao只要是有新的食材上市,肯定会优先供应给餐厅那边。现在田园公司的蜗niu在自己的运作下在法国餐厅中销售的也是很火爆的,而这个蜗niu就是在关注了那家餐厅后才发现的。
大蜗niu鲜mei可口。要是自己下手慢了,估计就被别人家抢去了。都知dao刘云轩这边好多产品都是自产自销。那些食材采购商们的鼻子可是都很灵的。
“沃克,这个可能有些抱歉了。”刘云轩有些惋惜的说dao“你也知dao我们的朗德鹅都是采用的自然生长的方式,并没有进行过那zhong残忍的填食喂养的方法,所以在培育的时间上就比较长。”
“而且你也知dao这些郎德鹅们虽然平时的guan理上不用多cao2心,可是它们也会给牧场中的环境造成一定的困扰。现在也是在河边给它们专门的划chu了一块地方,要不然我的牧场中该到chu1都是鹅粪了。”
他也想多养啊,可是牧场中的河liu面积毕竟是有限的,又不能让这些大鹅把河liu都给霸占了。现在饲养chu来的大鹅还没有长成呢,连餐厅中的销售都供应不上呢。就是将来那些小鹅们长大了,也ding多是够维持。